@cibpolice

อวสานคนชอบไส้หมู . ตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) โดย บก.ปอศ. เปิดปฏิบัติการ “ลากไส้หมูเถื่อน” พบจีนเทาเช่าโกดังเก็บ/หมักไส้หมูสุดโทรม ส่งกลิ่นเหม็นเน่า คาดส่งขายทั่วไทย ยึดไส้หมูเถื่อน รวมมูลค่ากว่า 10 ล้านบาท . ตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) มืออาชีพ เป็นกลาง เคียงข้างประชาชน . #รวบโกดัง #ยึดไส้หมูเถื่อน ตำรวจสอบสวนกลาง #CIB

♬ เสียงต้นฉบับ – ตำรวจสอบสวนกลาง – ตำรวจสอบสวนกลาง

สรุปประเด็นสำคัญ: สถานการณ์อุตสาหกรรมสุกรไทย

เอกสารฉบับนี้รวบรวมข้อมูลจากแหล่งต่างๆ เพื่อให้ภาพรวมสถานการณ์ปัจจุบันของอุตสาหกรรมสุกรในประเทศไทย โดยเน้นประเด็นหลักเรื่องราคาที่สูงขึ้น ปัญหาหมูเถื่อน และผลกระทบต่อเกษตรกรรายย่อย

1. ปัจจัยที่ทำให้ต้นทุนการผลิตสุกรสูงขึ้นและราคาสุกรแพง:

• ต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์แพง: แหล่งข่าวจาก “ต้นทุนหมูแพงจาก 4 ปัจจัย รัฐแก้ปัญหาวัตถุดิบไม่ได้ ควรปล่อยตามกลไกตลาด – ฐานเศรษฐกิจ” ระบุว่า “เนื่องจากสถานการณ์สงครามรัสเซียยูเครนยังคงยืดเยื้อ และกำลังการผลิตของผู้ผลิตถั่วเหลืองและข้าวโพดสำคัญ เช่น สหรัฐอเมริกา อาร์เจนตินา บราซิล น่าจะมีปัญหาในปีการผลิตปัจจุบันเนื่องจากต้นทุนน้ำมันและปุ๋ยแพง เหล่านี้จะทำให้ราคาต้นทุนการผลิตสุกรไม่น่าจะลดลงได้ นั่นหมายถึงราคาเนื้อสุกรคงต้องแพงขึ้นอีก” แหล่งข่าว “ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus” ยืนยันว่าต้นทุนอาหารสัตว์ต่อกิโลกรัมเฉลี่ยสูงขึ้นมากเมื่อเทียบกับอดีต โดยระบุตัวเลข “ปัจจุบัน ต้นทุนอาหารหมูต่อ 1 กก. อยู่ที่ 15 บาท ซึ่งสูงขึ้น 40% นับจากปีแรก ๆ ที่สมบัติเริ่มกิจการเลี้ยงหมู”
• โรคระบาด ASF: การระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ตั้งแต่ปี 2564-2565 เป็นต้นตอของปัญหาใหญ่ที่ทำให้จำนวนสุกรในระบบลดลงอย่างมาก ส่งผลให้ผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการและดันราคาให้สูงขึ้น (“ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus”, “ปัญหาหมูแพง กับแนวทางแก้ไขที่ไม่หมู – The Momentum”). แหล่งข่าว “เข้าใจปรากฎการณ์ ‘หมูแพง-หมูเถื่อน-หมูทรัมป์’ จับตา ‘หมูนำเข้า’ ทำลายตลาด | HEADLINE | TODAY” โดย ผศ.ดร. สุวรรณา สายรวมญาติ ระบุว่า “มันมาเกิดวิกฤตจริง ๆ หลัก ๆ เนี่ย เมื่อตอนปี 6465 ที่เราเจอโรคที่เรียกว่า แอฟริกา อหิวา ใน สุกร AF ASF” และว่าโรคนี้ “ทำให้อุปทานส่วนใหญ่ของหมูมันหาย”
• กลไกตลาดและการผูกขาด: แหล่งข่าว “ต้นทุนหมูแพงจาก 4 ปัจจัย รัฐแก้ปัญหาวัตถุดิบไม่ได้ ควรปล่อยตามกลไกตลาด – ฐานเศรษฐกิจ” เสนอว่าเมื่อรัฐไม่สามารถแก้ปัญหาต้นทุนวัตถุดิบได้ ควรปล่อยให้กลไกตลาดทำงาน แต่แหล่งข่าวอื่นชี้ให้เห็นว่าปัญหาไม่ได้อยู่ที่กลไกตลาดเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากการที่ “กลุ่มทุนใหญ่มีแต่จะขยายพื้นที่ในตลาดมากยิ่งขึ้น” ในขณะที่เกษตรกรรายเล็กและรายย่อยจำนวนมากต้องออกจากระบบ ทำให้ราคาขายที่ถูกกำหนดโดยกลุ่มทุนใหญ่กลายเป็นราคาอ้างอิงในตลาด (“ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus”, “สภาองค์กรของผู้บริโภค เสนอ 5 ทางแก้ ‘หมูแพง'”). ข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทยระบุว่าในปี 2566 ผู้เลี้ยงรายย่อยและรายเล็กคิดเป็น 97% แต่ผลิตเพียง 26% ของตลาด ขณะที่รายกลางและใหญ่ 3% ผลิตถึง 74% (“ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus”, “แนวโน้มอุตสาหกรรมเนื้อสุกรไทย – Settrade”).

2. ปัญหาหมูเถื่อน:

• สาเหตุของการลักลอบนำเข้า: แหล่งข่าว “ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus” และ “เข้าใจปรากฎการณ์ ‘หมูแพง-หมูเถื่อน-หมูทรัมป์’ จับตา ‘หมูนำเข้า’ ทำลายตลาด | HEADLINE | TODAY” อธิบายว่าเมื่อราคาหมูในประเทศสูงขึ้น ทำให้เกิดช่องว่างในการทำกำไรจากการลักลอบนำเข้าหมูราคาถูกจากต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการระบาดของ ASF ที่ทำให้ผลผลิตในประเทศลดลงอย่างมาก
• ความเสี่ยงต่อผู้บริโภคและเกษตรกร: หมูเถื่อนที่ลักลอบนำเข้ามักไม่ได้มาตรฐาน ไม่มีการตรวจสอบโรคและสารตกค้าง ทำให้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค นอกจากนี้ยังบ่อนทำลายเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูไทย ทำให้เกษตรกรรายย่อยต้องทนขาดทุนและอาจต้องเลิกกิจการไปในที่สุด (“ต้นทุนหมูแพงจาก 4 ปัจจัย รัฐแก้ปัญหาวัตถุดิบไม่ได้ ควรปล่อยตามกลไกตลาด – ฐานเศรษฐกิจ”, “ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus”). ผศ.ดร. สุวรรณา สายรวมญาติ อธิบายว่า “มันเกิดจากคนแห่งแก่ตัวที่ที่อยากจะได้กำไรอีกเกินปกติตรงเนี้ย สุดท้ายมันก็เป็นอันตรายกับผู้บริโภค”
• การจัดการของภาครัฐ: แม้หมูจะเป็นสินค้าควบคุม แต่แหล่งข่าว “ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus” ชี้ว่าภาครัฐไม่มีอำนาจในการกำหนดราคาโดยตรง ส่วนใหญ่ทำได้เพียงขอความร่วมมือในการตรึงราคา นอกจากนี้ ปัญหาหมูเถื่อนเป็นขบวนการที่มีผู้มีอำนาจหลายส่วนเกี่ยวข้อง ทำให้การแก้ไขเป็นไปได้ยาก

3. ผลกระทบต่อเกษตรกรรายย่อย:

• การลดลงของจำนวนเกษตรกร: จำนวนเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการระบาดของ ASF ทำให้กิจการของเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากต้องปิดตัวลง (“ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus”). ในปี 2565 มีเกษตรกรเลี้ยงหมูเหลือเพียง 107,157 ราย จาก 317,564 รายในปี 2546
• การขาดทุนจากการเลี้ยงหมู: เกษตรกรรายย่อยจำนวนมากต้องทนขายหมูในราคาที่ต่ำกว่าต้นทุนการผลิตอย่างต่อเนื่อง ทำให้ขาดทุนอย่างหนัก (“ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus”). สมบัติ จตุรภาคภิญโญ เจ้าของทรัพย์สมบัติฟาร์ม กล่าวว่า “ในการขุนสุกรให้มีน้ำหนักราว 100 กิโลกรัม ปัจจุบันการขายหมูหนึ่งตัวของเกษตรกรไทยจะขาดทุนอยู่ที่ 700 บาท/ตัว เป็นอย่างต่ำ”
• ความยากลำบากในการฟื้นตัว: แม้จะมีการฟื้นฟูหลัง ASF แต่เกษตรกรรายย่อยบางส่วนยังคงเผชิญภาวะขาดทุนสะสมและต้องเลิกกิจการไป ทำให้ผู้เลี้ยงรายกลาง-ใหญ่มีสัดส่วนในการผลิตเพิ่มขึ้น (“แนวโน้มอุตสาหกรรมเนื้อสุกรไทย – Settrade”). สภาองค์กรของผู้บริโภคเสนอว่ารัฐควรหาแนวทางทำให้เกิดโครงสร้างการเลี้ยงหมูของเกษตรกรรายย่อยเพิ่มขึ้นเพื่อป้องกันการผูกขาด (“สภาองค์กรของผู้บริโภค เสนอ 5 ทางแก้ ‘หมูแพง'”).

4. บทบาทของโบรกเกอร์:

• ผู้มีบทบาทในการกำหนดราคา: แหล่งข่าว “ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู – Decode.plus” ระบุว่าโบรกเกอร์ หรือพ่อค้าคนกลาง มีบทบาทสำคัญในการซื้อขายสุกร โดยเป็นผู้นำราคาจากฟาร์มกลุ่มทุนใหญ่ไปใช้ในการซื้อขายกับฟาร์มรายเล็กและรายย่อย ซึ่งทำให้ราคาที่เกษตรกรรายย่อยได้รับต่ำกว่าต้นทุน
• ช่องว่างในห่วงโซ่อุปทาน: ผศ.ดร. สุวรรณา สายรวมญาติ ชี้ว่ากลไกของโบรกเกอร์ที่เกิดขึ้นมาหลัง ASF ทำให้เกิดช่องว่างระหว่างราคาหน้าฟาร์มกับราคาหน้าเขียงมากขึ้น และเป็นศูนย์ยากาศที่ภาครัฐยังเข้าไปดูแลได้ไม่เต็มที่ (“เข้าใจปรากฎการณ์ ‘หมูแพง-หมูเถื่อน-หมูทรัมป์’ จับตา ‘หมูนำเข้า’ ทำลายตลาด | HEADLINE | TODAY”).

5. แนวทางแก้ไขปัญหาที่เสนอ:

• ปล่อยราคาตามกลไกตลาด: แหล่งข่าว “ต้นทุนหมูแพงจาก 4 ปัจจัย รัฐแก้ปัญหาวัตถุดิบไม่ได้ ควรปล่อยตามกลไกตลาด – ฐานเศรษฐกิจ” เสนอให้รัฐปล่อยราคาตามกลไกตลาดเพื่อไม่ให้เกษตรกรต้องแบกรับต้นทุนที่สูงขึ้นจนต้องเลิกกิจการ
• จัดการหมูเถื่อนอย่างเข้มงวด: รัฐควรเข้มงวดกวดขันการลักลอบนำเข้าหมูเถื่อนซึ่งบ่อนทำลายเกษตรกรไทย (“ต้นทุนหมูแพงจาก 4 ปัจจัย รัฐแก้ปัญหาวัตถุดิบไม่ได้ ควรปล่อยตามกลไกตลาด – ฐานเศรษฐกิจ”).
• ส่งเสริมเกษตรกรรายย่อย: สภาองค์กรของผู้บริโภคเสนอแนวทางระยะยาวให้รัฐส่งเสริมโครงสร้างการเลี้ยงหมูของเกษตรกรรายย่อยในพื้นที่ต่างๆ เพื่อป้องกันการผูกขาดและเพิ่มทางเลือกในการผลิตหมูที่ปลอดภัย (“สภาองค์กรของผู้บริโภค เสนอ 5 ทางแก้ ‘หมูแพง'”). นอกจากนี้ยังมีแนวคิดส่งเสริมการเลี้ยงหมูแบบธรรมชาติ (หมูหลุม)
• การรับมือกับการนำเข้า: แหล่งข่าว “เข้าใจปรากฎการณ์ ‘หมูแพง-หมูเถื่อน-หมูทรัมป์’ จับตา ‘หมูนำเข้า’ ทำลายตลาด | HEADLINE | TODAY” แนะนำว่าหากจำเป็นต้องนำเข้าหมูจากต่างประเทศ ควรดำเนินการอย่างถูกต้องตามกฎหมาย กำหนดโควต้าและมาตรการตรวจสอบที่ชัดเจน เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและป้องกันผลกระทบต่อเกษตรกรในประเทศ โดยเรียนรู้จากบทเรียนของประเทศเพื่อนบ้านเช่น ฟิลิปปินส์ ที่การนำเข้าไม่ได้ช่วยให้ราคาถูกลงในระยะยาวและทำให้เกษตรกรในประเทศฟื้นตัวได้ยาก

โดยสรุป อุตสาหกรรมสุกรไทยกำลังเผชิญความท้าทายจากต้นทุนที่สูงขึ้น ปัญหาหมูเถื่อน และการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการผลิตที่เอื้อประโยชน์ต่อกลุ่มทุนใหญ่มากกว่าเกษตรกรรายย่อย การแก้ไขปัญหาเหล่านี้จำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ เกษตรกร และผู้บริโภค เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับอุตสาหกรรมและความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับคนไทย

เกษตรกรขอบคุณหลายๆ  “รมว.เกษตรฯ-กรมปศุสัตว์” ปราบหมูเถื่อนต่อเนื่อง

ที่มา:

• Decode.plus
• สภาองค์กรของผู้บริโภค
• เข้าใจปรากฎการณ์ ‘หมูแพง-หมูเถื่อน-หมูทรัมป์’ จับตา ‘หมูนำเข้า’ ทำลายตลาด | HEADLINE | TODAY
• แนวโน้มอุตสาหกรรมเนื้อสุกรไทย – Settrade
• ปริศนาหน้าฟาร์มถึงหน้าเขียง ใครคุมราคาหมู, Decode.plus
• ต้นทุนหมูแพงจาก 4 ปัจจัย รัฐแก้ปัญหาวัตถุดิบไม่ได้ ควรปล่อยตามกลไกตลาด – ฐานเศรษฐกิจ
• บทความจากนิตยสาร Livestock Production E-Magazine ฉบับเดือนมกราคม 2568 วิเคราะห์แนวโน้มอุตสาหกรรมสุกรไทย โดยคาดการณ์ว่าในปี 2568 ผู้บริโภคอาจต้องเผชิญกับราคาหมูที่สูงขึ้น